先週は和風テイストで

先週は、「鎌倉五郎　東京大丸店」で鎌倉名物「麦田もち」と「ひとひら桜餅」を戴きました。どちらかと言えば、和菓子の方が好みです。麦田もちはねっとりした感じの餅に麦粉をふりかけて戴きます。桜餅の方は、花びらのように薄くのばした餅にこしあんが入っていて、両方とも上品なおいしさでした。